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很多人不知道肾脏很怕这6种食物。肾脏是身体中非常重要的器官,负责过滤和排除体内的废物。一旦肾脏出现问题,身体会出现一系列症状,严重时甚至会危及生命。为了保护肾脏,需要远离那些对肾脏不友好的食物,并且改掉一些伤肾的坏习惯。
这6种食物对肾脏不友好
01 高盐食物
高盐饮食会促进TGF-B1(一种促肾纤维化因子)的生成,加速肾硬化及纤维化过程;同时,高盐还会引起肾脏的氧化应激反应,导致肾衰竭及肾结构重塑;此外,高盐摄入还会使尿蛋白增多,破坏肾小球基底膜的选择性渗透作用,促进肾病进展。
健康建议:
每人每天盐的摄入量要控制在5克以内,同时也要少吃酱类、腐乳、咸菜、腊肠、火腿、方便面、辣条等含有隐形盐的食物。
02 高糖饮食
高糖饮食不仅会增加肥胖、高血压风险,也会增加患2型糖尿病的风险,进而危害肾脏健康。
健康建议:
每天糖的摄入量要控制在50克以内,最好不超过25克,同时也要减少甜饮料、碳酸饮料的摄入,并少喝或不喝果汁。
03 大量摄入高草酸食物
草酸钙结石是肾结石、尿结石中比较常见的一类,草酸与钙结合会形成草酸钙结晶。正常情况下,尿液中含有一些物质能够抑制结晶的形成和生长,例如黏蛋白和枸橼酸可以抑制草酸钙结晶的形成。但当尿液中草酸含量过高时,容易形成结石并损害肾脏健康
健康建议:
在食用这些高草酸食物之前,可以先进行焯水处理以去除大部分草酸。此外,还应保持足够的饮水量以增加尿量并稀释尿液中的草酸浓度。
04 杨桃
杨桃虽然美味,但其草酸含量较高且含有一种神经毒素。这种神经毒素需要通过肾脏排出体外,对于肾功能正常的人来说影响不大;但对于肾功能不好的人来说,则可能引发中毒反应如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状甚至急性肾损伤。有文献数据提到:肾功能异常的患者杨桃中毒的死亡率可高达20%~40%。
健康建议:
肾功能正常的人可以吃一两个杨桃不用担心;但肾功能不好的人应尽量避免食用或少吃杨桃。
05 酒
酒精可能通过多种机制损伤肾脏,比如诱导活性氧产生导致氧化应激,使自由基过量,进而损伤组织并增加炎症。并且,过量的酒精摄入对肝脏、心脏、肠道和骨骼肌等的影响,也会协同增加其对肾脏的病理损伤。长期饮酒会加重体内草酸钙结晶的形成同时影响嘌呤代谢,增加肾结石的发病率。
健康建议:
少饮酒或不饮酒。儿童青少年、孕妇、乳母不应饮酒。成年人饮酒每天的酒精摄入量控制在不超过15克。
06 老汤、火锅汤
总有人以为老汤大补,火锅汤有营养。其实这俩都不建议喝,二者都经过了长时间炖煮,汤中含有较高的嘌呤,会使尿酸的排泄增加,常喝易形成尿酸结石。
健康建议:
对于肾功能受损的人群要避免高蛋白饮食,特别是高动物蛋白,否则可能会加重肾脏负担。
来源:中华网
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