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2024年11月7日，我们迎来了立冬节气。俗话说“没有什么是一顿火锅解决不了的”，在立冬时节，约上三五好友围炉而坐，吃上一顿热气腾腾的火锅，成为许多人入冬的专属仪式感。近年来，中国火锅市场呈现蓬勃发展的态势。《2023—2024中国火锅行业年度发展报告》显示，2023年中国火锅市场规模已达9758亿元，预计到2024年将会突破万亿大关。
与此同时，火锅行业的市场竞争也在不断加剧，《2024 上半年中国火锅品牌价格监测报告》显示，有58%的火锅品牌在今年上半年出现了不同程度的降价。
为什么火锅越来越便宜？这或许与消费者曾屡遭火锅价格“背刺”有关。如今，性价比消费大行其道，消费者对价格越来越敏感，火锅品牌们“听劝”的各种降价举措，不仅是为了拉近与消费者的距离，更是为了在存量竞争日趋激烈的火锅市场站得更稳。
来源：新浪财经
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发表于 2024-11-7 13:39:54